La Bastide des Oliviers

Patrick Mourlan est convaincu que savoir-faire ancestral et tradition sont des paramètres prépondérants pour l'élaboration de vins de qualité. Ce rouge 2012 a ainsi été élaboré de manière naturelle, c ...

Une bastide entourée d'oliviers centenaires, un maître d'oeuvre passionné, Patrick Mourlan, des raisins cueillis à la main, une culture biologique. Le résultat: un rosé gourmand offrant sans retenue u ...

Décor de crèche provençale, oliviers argentés, vignes vertes (10 ha). Un vieil atavisme viticole, et le bio perçu comme un retour à la tradition. Patrick Mourlan signe une séduisante cuvée Justine, ci ...

Les plus vieilles vignes de grenache et de syrah plantées en coteau et conduites en agriculture biologique ont donné naissance à cette cuvée riche d'expression. Des notes fines de vanille et de réglis ...

Dédicace à Mathieu, le fils du vigneron, et à la syrah (80%), pour ce rouge dense aux reflets d'encre, qui a séjourné 12mois en fûts de 300 et 400l. Il n'y paraît pas au nez avec ses parfums affriolan ...

Cette cuvée «nature» propose un nez ouvert et élégant de mûre, de cassis et de groseille sur fond de garrigue et d'épices douces. Le palais est ample, généreux et soyeux, marqué par des saveurs de fru ...

90% de syrah et 10% de grenache pour cette cuvée d'un rouge profond aux reflets violines. Le nez, intense, évoque les fruits rouges (framboise, cerise), le café et les épices. La bouche est ample et s ...

Un 2018 couleur pêche, où le cinsault domine (55%), accompagné par du grenache (35%) et du carignan (10%). En bouche, il apparaît rond et bien structuré, avec une finale épicée chaleureuse. ...

des notes flatteuses de petits fruits noirs et de sous-bois annoncent une bouche généreuse, concentrée, charpentée par des tanins serrés, avec une belle fraîcheur en soutien. ...

Une robe melon, assez claire, un bouquet attrayant, mi-garrigue mi-floral. La bouche se montre suave, presque sirupeuse, mais le croquant du fruit rééquilibre cette nature généreuse. Un rosé expressif ...

"Installé depuis l'an 2000, Patrick Mourlan s'applique à cultiver sa vigne et à élaborer ses vins avec le moins d'interventions possibles. Ce rouge ni collé ni filtré a gardé une robe rubis soutenu. L ...

Patrick Mourlan reste soucieux du respect de la tradition: les raisins de cette cuvée sont issus de vignes de plus de trente ans, conduites en agriculture biologique. Ce 2007 montre sa maturité dans u ...

Depuis la création de sa cave en 2000, Patrick Mourlan met tout en oeuvre pour préserver le terroir en adoptant les règles de l'agriculture biologique. Son savoir-faire s'exprime dans ce 2005 rose pâl ...

Voici douze ans que Patrick Mourlan a créé ce domaine d'un peu moins de 10 ha, où il s'attache à pratiquer l'agriculture biologique. Son vin surprend au premier abord par son côté animal, mais bientôt ...

Patrick Mourlan est un jeune viticulteur volontaire qui a créé son domaine sur un vignoble d'une dizaine d'hectares conduit en agriculture biologique. Il a assemblé grenache et syrah pour élaborer ce ...

du carignan et du grenache à parts égales pour cette cuvée au nez de fruits rouges (fraise, grenade) et de réglisse, très vive en bouche, dotée de tanins encore acérés qui s'assoupliront avec le temps ...

Cette cuvée composée de grenache, de cinsault et de rolle offre une expression finement florale. La bouche apparaît droite, soulignée par une petite amertume finale, avec juste ce qu'il faut de douceu ...

Grenache (majoritaire) et cinsault composent ce rosé d'une pâleur nacrée, mariant harmonieusement les fleurs et la pêche, avec une pointe balsamique. La bouche est tout en rondeur, sans manquer de lon ...

Patrick Mourlan perpétue un savoir-faire hérité de plusieurs générations de viticulteurs. Depuis 2000, il exploite ses vignes en bio. La couleur de ce 2010 est peu soutenue, aux reflets pêche. À la fi ...

Patrick Mourlan, installé depuis 2000 sur ce domaine familial de 3ha, a choisi de travailler ses vignes comme autrefois, sans désherbant ni pesticide ni engrais classique. Son 2001 est encore sur la d ...

Patrick Mourlan, issu d'une famille de vignerons, signe sa première vinification en 2000. Rouge cerise à reflets violacés, son vin présente une vivacité juvénile tout en révélant d'ores et déjà des ar ...