LA BASTIDE DES OLIVIERS Cuvée Mathieu 2007 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

La Bastide Des Oliviers Cuvée Mathieu 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Patrick Mourlan reste soucieux du respect de la tradition: les raisins de cette cuvée sont issus de vignes de plus de trente ans, conduites en agriculture biologique. Ce 2007 montre sa maturité dans une chair dense, soutenue par des tanins fins. La douceur prend des accents mêlés de fruits noirs confiturés, de réglisse, de torréfaction et d'épices. Une jolie complexité pour un accord classique avec un magret de canard, dès 2010.

Détail du vin La Bastide Des Oliviers Cuvée Mathieu 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Bastide Des Oliviers Cuvée Mathieu 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Bastide Des Oliviers Cuvée Mathieu 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin La Bastide Des Oliviers Cuvée Mathieu 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Bastide Des Oliviers Cuvée Mathieu 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-varois-en-provence
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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