Earl Flacher

marsanne et roussanne issues de sols de loess et élevées en fût au programme de ce blanc qui séduit par son nez fin, floral et grillé. La bouche affiche une matière ample et charnue qui diffuse ses saveurs généreuses de fruits secs et de torréfaction issues du chêne. Un peu de garde devrait les fondre davantage.

un vin parfumé, nuancé, entre fruits mûrs, fruits frais, violette et notes boisées. En bouche, il se révèle ample, frais, intense, épaulé par un boisé fin qui arrondit et patine joliment des tanins fins. Un potentiel de garde certain.

Fruit blanc, fleurs blanches, toast et brioche, le nez devrait plaire aux amateurs de viognier élevé en fût (dix mois). En bouche, une lente montée en puissance des arômes, du volume et de la richesse bien sûr, une pointe de chaleur même, nous sommes en 2017, mais l'ensemble est porté par une fraîcheur préservée qui laisse le souvenir d'un blanc solaire et parfaitement harmonieux.

Dix mois de fût ont conféré des notes briochées à l'olfaction, mais aussi de la complexité à une bouche ronde et mûre, mêlant le miel, l'abricot et les fruits exotiques. Un vin «ensoleillé».

au nez, un caractère floral (fleur de lys) et toasté harmonieux. En bouche, c'est long, rond, d'une belle richesse, tendu par une fine acidité aux tonalités salines en finale. Assurément un blanc de garde.

un vin ample, frais, puissant, très tannique, épaulé par un boisé fin qui apporte un surcroît de complexité. Un potentiel de garde certain.

Dans un millésime difficile, il a fallu trier la vendange avec rigueur et procéder à un élevage en barrique bien ajusté. C'est le cas ici avec un vin bien fruité (cassis, fruits rouges) et boisé avec justesse, ample, soyeux et fin en bouche. De la personnalité et de l'élégance.

les dix-huit mois de fût sont encore très présents au nez comme en bouche (notes vanillées et toastées intenses) et donnent à ce vin un caractère bien trempé, renforcé par des tanins bien en place, fermes et fins. À attendre pour plus de fondu.

encore très marqué par le bois et ses tonalités torréfiées, agrémentées de notes d'épices et de réglisse, ce vin dense, costaud et pourtant élégant déploie une trame solide de tanins serrés qui appelle la garde.

Gilles Flacher place trois cuvées dans cette sélection, avec en tête la bien-nommée Les Reines, saluée pour son bouquet intense, épicé et torréfié, qui traduit un élevage marqué mais très soigné. Des notes d'élevage intenses que l'on retrouve dans une bouche riche et ample, bien structurée, stimulée par une finale minérale aux accents de mine de crayon.

Des vignes de vingt ans, plantées au lieu-dit Les Rouelles, ont donné naissance à cette cuvée bien sous tous rapports. À un nez très expressif sur les fleurs blanches et l'abricot sec répond un palais tout aussi intense, rond, suave, légèrement miellé et long. Une bouteille qui peut attendre.

Un beau rouge profond habille ce vin très expressif et élégant à l'olfaction (fruits rouges sur un fond boisé), riche, concentré et solidement structuré par des tanins encore un peu stricts.

Gilles Flacher a laissé son vin dix mois en fût. Au nez, le bois est présent mais ce sont les fruits mûrs, abricot en tête, qui donnent le la. La bouche suit le même tempo, évoluant dans un registre suave et rond, vivifiée par une fine trame minérale. Un ensemble raffiné et équilibré, à boire ou à attendre deux ou trois ans. Parfait pour une tarte aux fruits jaunes.

On cultive la vigne ici depuis 1806; Gilles Flacher vendange ces terres depuis 1991. Il signe un vin encore dominé à l'olfaction par les quatorze mois de barrique (chocolat, toast grillé), mais l'élevage n'empêche pas l'expression du fruit (cassis, myrtille), agrémenté de notes réglissées. Dans la continuité du nez, la bouche se montre ronde, généreuse et puissante. Une bouteille à attendre sans aucun doute mais sans souci.

Gilles Flacher, par ailleurs producteur de saint-joseph et de condrieu, conduit depuis 1991 ce domaine ancien (1806), dont le vignoble couvre 8ha. Syrah (90%) et viognier composent cette cuvée d'un beau rouge profond, au nez boisé (café, grillé) et épicé. Sur la même ligne aromatique, agrémentée de fruits rouges, la bouche se révèle concentrée et bien structurée, avec une fine trame acide en soutien. Un ensemble équilibré mais encore à parfaire: prévoyez un ou deux ans de garde.

"Ce domaine existe depuis 1806. Gilles Flacher l'a repris en 1991 et, en vingt ans, a porté sa superficie de 1,5 ha à 8 ha, dans les appellations saint-joseph et condrieu. Ce 2010 s'ouvre d'emblée, une touche animale laissant rapidement place au cassis et aux épices. L'attaque est franche, le développement harmonieux, ample, intense, porté par un boisé de qualité mais qui doit encore se fondre et par des tanins enrobés, un peu plus austères en finale. L'ensemble, bien structuré, devrait bien évoluer d'ici trois à cinq ans. Citée, la cuvée Prestige 2010 rouge (15 à 20 €; 6 000 b.), pour l'heure moins accessible, plus marquée par son élevage en barrique, devrait gagner en complexité après quatre ou cinq ans de garde."

Cette cuvée confidentielle porte le prénom de la fille de Gilles Flacher. Elle offre une belle complexité aromatique: fruits noirs, moka et vanille (dix-huit mois de fût neuf). La bouche est puissante mais enrobée et ragaillardie par la minéralité du granit. À attendre trois ou quatre ans.

Gilles Flacher a repris en 1991 ce domaine fondé en 1806 et qui couvre aujourd’hui 8 ha en saint-joseph et en condrieu. Ce 2009 a connu le fût et les dégustateurs, à l’aveugle, l’ont bien perçu: des notes vanillées et toastées accompagnent l’abricot, la pêche et les fleurs blanches. En bouche, il offre un joli grain, se fait suave, rond et soyeux, longuement porté par une belle minéralité. Parfait sur des noix de Saint-Jacques.

Sur ce domaine de 7 ha aujourd'hui, on est viticulteur de père en fils depuis 1806. Bien qu'encore fermé, le nez de ce 2005 laisse percer des notes de fruits macérés et d'épices. L'attaque franche ouvre sur une bouche équilibrée aux tanins fondus. Un vin tout en finesse et plein de charme, déjà agréable mais capable de tenir quelques années.

Tout en coteaux, ce domaine de 7 ha remonte au début du XIX e s. Les dégustateurs sont unanimes sur l'aptitude à la garde de ce vin. Certes, celui-ci doit s'ouvrir, mais la matière est là et les arômes complexes de fruits (fraise des bois, framboise, cassis) nuancés de grillé se développent longuement au palais, dans une agréable fraîcheur.

Vignerons depuis 1806, les Flacher possèdent un domaine qui s'étend sur 7 ha de coteaux. 50 ares sont consacrés à ce vin jaune paille aux arômes de fruits et de fleurs blanches encore dominé en bouche par un beau boisé. Une agréable acidité apporte équilibre et fraîcheur.

Ce domaine créé sous le Premier Empire dispose de 7 ha de vignes plantées en coteau. Ce sont des vignes très jeunes (douze ans en moyenne) qui composent ce vin assez léger, dont le nez fin est très agréable, riche de notes de pain d'épice, de fleurs blanches, de violette et de grillé.

Créé en 1806, ce domaine familial compte 7 ha de vignes en coteaux. Marsanne (60 %) et roussanne composent ce blanc jaune pâle brillant, éclatant même, aux beaux reflets verts, qui, par sa présentation, charme déjà. Bien que le fût masque en partie les arômes, il dévoile de la complexité tout en restant subtil sur des notes fruitées et florales. Il est vif, mais il sait garder un bel équilibre. La cuvée Prestige rouge 2002, encore tannique et marquée par quatorze mois d'élevage sous bois, n'en est pas moins ronde et fruitée; elle est citée.

Ici, on est vigneron depuis 1806. Avec 7ha aujourd'hui. Ce 2001? Une belle robe citron l'habille. Le nez? Il est flatteur avec de la noisette, de l'amande verte et des touches miellées et beurrées. La bouche? Le boisé la cache encore mais elle semble équilibrée. Ce vin pourra accompagner un comté dans deux ou trois ans.

Dégusté le 30 mars 2001, ce vin était encore fermé et difficile à juger, car le boisé était omniprésent. Pourtant, il a de la matière et n'a passé que quatorze mois en barrique. Il est bien structuré, d'une superbe couleur. Aussi le jury fait-il confiance à cette bouteille, à attendre de quatre à cinq ans. La cuvée principale en blanc 99 (50 à 69F) obtient la même note; elle est ronde et souple, jouant sur les épices douces et les fruits blancs.

Un domaine familial de 7ha installé depuis 1806 sur les coteaux de l'AOC. Quatorze mois de fût sont à l'origine des notes grillées que le jury décrit à chaque étape de la dégustation. Cependant, ce vin ne masque rien; cannelle et fruits mûrs s'expriment aussi bien au nez qu'en bouche, où les tanins assez fins donnent une impression d'élégante rondeur. Une volaille grillée devrait être satisfaite, dans un an ou deux.