Domaine la Dorette
Baptiste Pointereau s'est installé en 2015 sur l'exploitation agricole familiale à Giroux, dans l'Indre, avant de reprendre l'année suivante près de 2 ha de vignes en reuilly des pinots noirs et sauvignons implantés sur argilo-calcaires de Lazenay et des pinots gris installés sur sables et graviers à Reuilly. En 2017, à 33 ans, il présente son premier millésime ; en 2019, il lance la conversion bio de son vignoble
Appellations
- Reuilly
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Informations pratiques
La Dorette , 36150 Giroux France
+33 6 45 28 69 76
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- blanc tranquille
Le sol argilo-calcaire à l'origine de ce vin s'exprime à travers d'élégants arômes de fruits à chair blanche (poire, pêche). Une fraîcheur fruitée à laquelle fait écho une bouche ample, fondue, charnue, dynamisée par une vivacité finale qui couronne cette belle expression du terroir.
en savoir plusLes vins du vigneron Domaine la Dorette
- blanc tranquille
Les évocations de cassis (bourgeon et fruit) dominent un nez bien ouvert. Ronde en attaque, grasse, la bouche apparaît généreuse avant qu'une discrète acidité n'apporte de la tension et ne prolonge une finale délicatement saline. Un 2017 complet, au bon potentiel de garde.
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- rosé tranquille
Ce premier millésime très encourageant a pour principal défaut son caractère confidentiel. Si sa robe est pâle, jaune clair à reflets saumonés et argentés, son nez apparaît intensément fruité et mûr: il évoque une salade de fruits jaunes. Rond et onctueux, le palais est tonifié par une pointe de vivacité qui étire la finale. Un rosé généreux dont il pourrait être intéressant de garder quelques bouteilles, car il semble avoir du potentiel.
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- rouge tranquille
grenat intense et sombre, la robe annonce la concentration. Arômes surmûris (myrtille, mûre) et pointe d'encens. Bouche ronde, pleine et puissante.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
