Benoît Charbonnaud
Après dix années chez Antonin Rodet et cinq chez Albert Bichot, Benoît Charbonnaud a décidé de se mettre à son compte, avec l'aide de quelques amis, pour créer en 2011 ce modeste domaine de 4,9 ha.
Appellations
- Bourgogne-côte-chalonnaise
- Bouzeron
- Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
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Informations pratiques
7, chem. de la Plaine , 71150 Rully France
+33 3 85 87 27 78
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Benoît Charbonnaud
- rouge tranquille
Une cuvée bien nommée si l'on en croit les appréciations du jury qui ont décelé dans ce vin remarquable un beau potentiel de garde. Le nez évoque les fruits rouges (confiture de framboises) sur un fond de caramel. Une jolie matière se déploie en bouche, soutenue par des tanins ronds et soyeux qui épousent le fruit et par une grande fraîcheur.
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- blanc tranquille
Ce bouzeron frais et agréable, partagé entre la pomme caramélisée, la menthe fraîche et le raisin blanc au nez, propose une sensation équilibrée en bouche grâce à une matière enveloppante et une finale acidulée.
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- rouge tranquille
Cette cuvée a bénéficié d'un élevage plutôt long pour l'appellation: seize mois de barrique. Cela donne un vin fermé de prime abord, plus ouvert à l'aération, sur les fruits rouges avec quelques notes épicées. Souple en attaque et plus expressive, la bouche se révèle fine, tendre, élégante et longue. À boire sur le fruit.
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- blanc tranquille
Un vin apprécié pour son côté aérien, dans lequel les senteurs de citron, de beurre frais et de vanille apportent fraîcheur et finesse au nez comme en bouche. Une élégante pointe minérale en finale participe à sa légèreté et termine agréablement la dégustation.
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- blanc tranquille
«Un bouzeron bien dans ses bottes», l'expression d'un dégustateur résume les qualités d'harmonie de ce vin à savourer à l'apéritif. Or blanc brillant, ses arômes rappellent les agrumes, la fleur d'aubépine et l'ananas. Souple dès l'attaque, la bouche bénéficie d'une belle progression, équilibrée entre consistance et acidité.
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- blanc tranquille
Une belle entrée dans le Guide pour le domaine avec ce bouzeron qui mêle d'élégants parfums de pamplemousse, de pierre à fusil et de poire williams. Une fine acidité prédomine dans une bouche fraîche, équilibrée et fruitée, en harmonie avec l'olfaction.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
