Reine Léchenault

Un 2010 jaune clair, né de vieilles vignes de soixante-cinq ans, au nez caractéristique du cépage aligoté: on y perçoit des notes de citron et de bergamote, ponctuées par une touche minérale. Il se révèle agréable en bouche par son équilibre entre fraîcheur et rondeur, et surtout par sa persistance aromatique. Un bel ensemble, à savourer à l'apéritif.

Sénateur et conseiller général de Saône-et-Loire, France Léchenault (1910-1995) a toujours œuvré pour la reconnaissance des vins de la Côte chalonnaise, son fief. Certaines parcelles qu'il a plantées juste après la Seconde Guerre mondiale sont encore en exploitation. Son épouse, aujourd'hui aidée de sa fille et de son gendre, continue à porter le flambeau des vins de Bouzeron. Ce 2009 accompagnera parfaitement une pintade rôtie. Son bouquet aromatique, délicat, évoque la framboise, la fraise et la groseille. Son palais, souple et rond à la fois, s'achève sur des notes fraîches et persistantes. «Un vin élégant et tout en légèreté», conclut un juré.

Élu le plus jeune maire du pays en 1936, longtemps sénateur de Saône-et-Loire, France Léchenault était viticulteur au village. L'appellation bouzeron doit beaucoup à ses entrées au ministère de l'Agriculture. Son souvenir demeure grâce à cette belle bouteille d'un or délicat. Parfum floral et citronné, attaque ciselée sur une note fraîche et tendue: un vin bien dessiné.

À boire en mémoire de France Léchenault, qui fut sénateur-maire de Bouzeron et l'avocat très actif des vins de la Côte chalonnaise au ministère de l'Agriculture. Jaune doré, ce vin suggère le citron, le tilleul. Qui veut voyager loin ménage sa monture: un peu lent au départ, le bouquet a du souffle. Sa légère acidité lui rend service. S'il n'est pas très expressif, c'est un 2004 honorable.

Le jeune régisseur du domaine, Julien Cruchandeau (vingt-quatre ans), s'efforce de tirer le meilleur parti de ces vignes attachées à la mémoire d'un ancien sénateur de Saône-et-Loire. Nos jurés votent bien volontiers pour cette bouteille dorée. Le miel et le pain grillé trouvent place dans le bouquet. Gras et puissance caractérisent la bouche mais ces qualités bien réelles ne peuvent pas encore s'exprimer pleinement tant le boisé est présent.

Un dégustateur inspiré suggère la brochette de lotte au lard fumé pour escorter ces Clous jusqu'à l'heure finale. Ce sera en beauté. L'aligoté chardonne un peu, tant en robe qu'en arômes briochés. Mais il se montre radical dans l'âme, pour une République accommodante et sociale. Claudette (comme tout le monde l'appelle) est une figure de la vie politique bourguignonne. Fille de sénateur, radical bien sûr.

Sénateur de Saône-et-Loire aujourd'hui disparu, France Léchenault livra sa plus grande bataille pour décrocher l'appellation. Son vin est confié à sa fille, membre du Conseil économique et social et du Conseil régional. Ce 2000 a une couleur très intense. Le nez est abordable, sur fond d'agrumes. La bouche se montre radicale, c'est-à-dire ouverte au dialogue entre le corps et les arômes secondaires, l'alcool et l'acidité.

France Léchenault, aujourd'hui décédée, fut sénateur-maire de Bouzeron, et sa fille Claudette a pris sa suite en politique. Ce chardonnay aux notes friandes de verveine et d'amande fraîche est tout ce qu'il y a de plus accommodant. Radical dans l'âme. Son gras opulent est tempéré par une utile acidité. Le rouge 99 repose sur une très bonne base et fera dans un à deux ans une bouteille formidable. Il obtient également deux étoiles.

Le village de Bouzeron doit beaucoup a France Léchenault qui fut longtemps le sénateur-maire Son souvenir est perpétué par ce vin que la dégustation ne met pas en ballottage. Elu dès le premier tour, grâce à sa robe d'un beau jaune pamplemousse, à son nez radical (discret et complexe), à sa maturité pleine de vie. Minéral et vineux, il offre un bon équilibre structurel. Elevé en cuve.