Earl Meslet-Thouet
Appellations
- Bourgueil
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Informations pratiques
3, rue des Géléries , 37140 Bourgueil France
+33 2 47 97 80 33
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Earl Meslet-Thouet
- rouge tranquille
Germain Meslet, quatrième du nom à cultiver la vigne, a pris les rênes du domaine familial en 2006. Attentif à la vigne comme au chai (vignes enherbées ou binées mécaniquement, vendanges manuelles, vinifications sans levurage), il signe ici deux cuvées de très belle facture, à commencer par ce 2011 issu d'un terroir de poche (1,25ha) aux sols graveleux. Les dégustateurs ont loué son bouquet complexe, épicé, floral et fruité, sa bouche ample, riche et ronde, aux tanins fondus et soyeux. Un vin véritablement gourmand, à déguster dans les deux ans sur un plat canaille, un bœuf bourguignon par exemple. Le rouge 2011 Vieilles Vignes (5 à 8€) obtient quant à lui une étoile pour son fruité expressif (cassis, mûre, fruits rouges) et son palais frais et équilibré.
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- rouge tranquille
Depuis près d'un siècle, la famille Meslet exploite l'espace viticole de ce coin du Bourgueillois où l'implantation de la vigne remonte au Moyen Âge (1089). Fort de cette longue tradition, Germain Meslet traite sa production avec le maximum d'égards: enherbement naturel, travail mécanique, vinification sans levures ajoutées... Issu de vieux ceps de cabernet, ce 2010 tire de ce terroir argilo-calcaire une densité charnue et soyeuse. Il s'ouvre avec discrétion sur des arômes de fruits noirs aux accents de poivre, et divulgue une fraîcheur avenante. Pour accompagner un chapon rôti à point.
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- rouge tranquille
En ce cœur du Bourgueillois où la vigne est cultivée depuis des siècles (des écrits de 1089 en attestent), un ancêtre des actuels propriétaires, Godefroy, complanta quelques règes. Son fils fit l'acquisition en 1913 d'une longère située non loin de l'abbaye. La quatrième génération est aujourd'hui en place. Germain Meslet propose un 2009 remarquable qui, derrière sa robe pivoine, exhale d'intenses parfums de fruits rouges. La bouche, droite, nette, fraîche, confirme. Un bourgueil «bien sous tous rapports», conclut un dégustateur. À boire sur le fruit en compagnie d'un rosbif.
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- rouge tranquille
Germain Meslet a repris en 2006 ce domaine de 13 ha, depuis quatre générations dans sa famille. Il propose un 2007 qui se distingue par ses arômes floraux subtils (œillet, violette), avec quelques touches de griotte et d'amande en appoint. Léger, simple et net, ce bourgueil accompagnera volontiers une viande blanche rôtie. La cuvée Vieilles Vignes 2007 (5 à 8 €), sur les fruits rouges et la réglisse, est également citée.
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- rouge tranquille
Le domaine est proche de l'abbaye de Bourgueil où naquit, à la fin du premier millénaire, le vignoble de Bourgueil. On comprend pourquoi on est tant attaché aux traditions chez les Meslet-Thouet. Les vendanges manuelles sont faites par une équipe fidèle dont le membre le plus ancien en est à sa cinquante-cinquième campagne. A la dégustation de ce 2003, rondeur et velouté s'imposent d'emblée au palais tandis qu'un fruité frais rend la finale sympathique. Pour aujourd'hui.
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