MESLET-THOUET

2007

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Germain Meslet a repris en 2006 ce domaine de 13 ha, depuis quatre générations dans sa famille. Il propose un 2007 qui se distingue par ses arômes floraux subtils (œillet, violette), avec quelques touches de griotte et d'amande en appoint. Léger, simple et net, ce bourgueil accompagnera volontiers une viande blanche rôtie. La cuvée Vieilles Vignes 2007 (5 à 8 €), sur les fruits rouges et la réglisse, est également citée.

Détail du vin Meslet-thouet

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil

la Fiche appellation

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un mot du vin

Beurré

Se dit d’un arôme rappelant le beurre frais, présent dans certains vins blancs, notamment ceux élevés sous bois.