Y. Touzain 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Après avoir été chef de culture dans les Graves, Yannick Touzain a repris ce domaine de Contigny en 2001, amorçant là une jolie carrière en saint-pourçain. Auteur d'un blanc élu coup de coeur dans la dernière édition du Guide, il se distingue cette fois en rouge, avec un assemblage de gamay (70 %) et de pinot noir. Vêtu d'une robe légère, ce 2011 s'ouvre sur un nez discrètement fruité et s'épanouit en bouche sur les fruits acidulés. De la souplesse, de la rondeur et de la fraîcheur: un bel équilibre pour un vin à apprécier dès aujourd'hui.
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Détails du vin
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Le Y. Touzain 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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6 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 6 800 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- YANNICK TOUZAIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-pourçain
- Fiche appellation
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