Cave Touzain 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Yannick Touzain, BTS viti-oenologie en poche, a travaillé six ans comme chef de culture et maître de chai dans les Graves, en Bordelais, avant de s'installer dans le vignoble de Saint-Pourçain, en 2001. Son 2005, jaune clair brillant, fait la part belle aux arômes floraux et à la fraîcheur. Le 2005 rouge, encore marqué par les tanins de la jeunesse, est également cité. Il faudra l'attendre une petite année.
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Détails du vin
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Le Cave Touzain 2005 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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6 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 6 900 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- YANNICK TOUZAIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-pourçain
- Fiche appellation
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