XAVIER WYMANN Haguenau de Bergheim 2009 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

coup de cœur

Xavier Wymann Haguenau De Bergheim 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Installé à Ribeauvillé, l’une des cités les plus célèbres de la route des Vins, connue pour sa fête des Ménétriers et pour ses trois grands crus, Jean-Luc Schaerlinger a gardé sur ses étiquettes le patronyme de son grand-père et de son oncle: Wymann, ou «homme du vin» en alsacien. Un beau nom, en effet, pour ce pinot gris qui a emporté l’adhésion du jury. Originaire d’un terroir argilo-calcaire, ce 2009 séduit d’emblée par son nez élégant aux nuances d’abricot sec. Plutôt souple à l’attaque, il se montre complexe, concentré et long. Sa palette harmonieuse mêlant le miel et les épices semble le destiner à toutes les recettes de canard. (Sucres résiduels: 42 g/l.)

Détail du vin Xavier Wymann Haguenau De Bergheim 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Xavier Wymann Haguenau De Bergheim 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Xavier Wymann Haguenau De Bergheim 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Xavier Wymann Haguenau De Bergheim 2009 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Xavier Wymann Haguenau De Bergheim 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Xavier Wymann Haguenau De Bergheim 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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