WITTMANN Zotzenberg Sylvaner 2005 • Gd cru - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

Wittmann Zotzenberg Sylvaner 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Installés dans une maison Renaissance, les Wittmann sont établis à Mittelbergheim depuis 1785. Leur sylvaner explique comment ce cépage, cultivé avec ferveur sur le Zotzenberg par les vignerons de la commune, a été finalement promu officiellement en grand cru, accédant ici, en quelque sorte, au rang de cépage noble. Or limpide, ce 2005 séduit par son élégance florale (fleurs blanches), tant au nez qu'au palais. Rond et frais à la fois, il est riche sans perdre le côté gouleyant qui plaît dans cette variété. Il pourra accompagner pendant trois ans des poissons grillés et même des plats un peu relevés. (Sucres résiduels: 8 g/l.)

Détail du vin Wittmann Zotzenberg Sylvaner 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Wittmann Zotzenberg Sylvaner 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Wittmann Zotzenberg Sylvaner 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Wittmann Zotzenberg Sylvaner 2005 blanc ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Wittmann Zotzenberg Sylvaner 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Wittmann Zotzenberg Sylvaner 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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