VONVILLE Rouge d'Ottrott Stéphane 2011 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Vonville Rouge D'ottrott Stéphane 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

La maison Vonville exploite 12 ha de vignes à Ottrott, haut lieu du pinot noir alsacien, bénéficiant depuis 2011 d'une appellation communale pour cette variété. Elle a fait du cépage rouge sa spécialité, et cette cuvée ne ternira pas sa réputation. Encore jeune, elle dévoile un nez sur la réserve mais prometteur où le boisé donne le ton, les fruits rouges restant en retrait. En bouche, le merrain mène aussi la danse autour de tanins affirmés et d'arômes de fruits mûrs. Il est urgent d'attendre, deux ou trois ans au moins.

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Détail du vin Vonville Rouge D'ottrott Stéphane 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Vonville Rouge D'ottrott Stéphane 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vonville Rouge D'ottrott Stéphane 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vonville Rouge D'ottrott Stéphane 2011 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Vonville Rouge D'ottrott Stéphane 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vonville Rouge D'ottrott Stéphane 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

EARL VONVILLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir