Vignoble Papin
- blanc tranquille
- A boire
Vignoble Papin Clisson 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Un long élevage de 50 mois pour ce Clisson bien typé. La robe est dorée, ornée de reflets paille. Le nez, diablement gourmand, évoque la crème aux ufs et la pêche jaune. Un côté crémeux que l'on perçoit aussi dans une bouche généreuse, riche et ronde, rafraîchie par des notes fruitées d'ananas, de pêche et de nèfle. Un fort joli vin de garde que l'on verrait bien accompagner une lotte marinée au citron.
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Détails du vin
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Le Vignoble Papin Clisson 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2030
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 11 °C
- Producteur
- DOM. DE LA COLLINE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Muscadet-sèvre-et-maine
- Fiche appellation
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