Vignes centenaires de Minière
- rouge tranquille
Vignes Centenaires De Minière 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Ce 2014, passé à un souffle du coup de cœur, a fait forte impression. Sa splendide robe grenat aux éclats violines est de bon augure. Le nez, riche et racé, associe un boisé parfaitement fondu à un fruité opulent. En bouche, du velours, de l'élégance, du volume autour de superbes tanins de taffetas, mûrs et soyeux.
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Détails du vin
-
Le Vignes Centenaires De Minière 2014 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 200 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- CH. DE MINIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgueil
- Fiche appellation
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"Venus d'Outre-Quiévrain en 2010, les nouveaux propriétaires ont choisi de poursuivre la conversion vers l'agriculture biologique, en engageant dans le même temps de gros investissements, matériels et humains. Réussite totale si l'on en juge par le concert d'éloges qui accompagne la dégustation de ces Champs de Louys. Impressionnante tenue rubis éclatant, bouquet exaltant de fruits confits et de fleurs cueillies ""à la fraîche"", bouche exemplaire d'harmonie associant une matière opulente et charnue et des tanins courtois. ""Superbe!"", écrit un dégustateur qui augure à cette bouteille, en plus d'une longue vie, de nobles épousailles avec un lièvre à la royale. D'un long élevage en fût le Ch. de Minière 2010 (11 à 15 €; 13 000 b.), cité, a retiré des tanins encore acérés. Il faudra donc patienter quelques années avant de l'ouvrir."
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ROUGE DE MINIÈRE
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ROUGE DE MINIÈRE
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Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
- rouge tranquille
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Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil
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en savoir plusLe vigneron
CH. DE MINIÈRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgueil
La culture de la vigne date de l'époque romaine. Mais c'est au Moyen Âge qu'elle prit son essor, sous l'impulsion de l'abbaye de Bourgueil. L'essentiel de la production provient aujourd'hui de Benais, Bourgueil, Ingrandes, Saint-Patrice et Restigné, en Indre-et-Loire, couvrant une haute terrasse alluviale sur la rive droite de la Loire. ...
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