Vieux Clocher
- rouge tranquille
Vieux Clocher Cairanne Secret De Terroir 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Une longue tradition viticole, perpétuée par la famille Arnoux depuis 1717, pour ce négociant également propriétaire de 40 ha sur Vacqueyras. Puissance et finesse, tels sont les secrets de ce Cairanne: tant au nez, où s’affichent des notes intenses de cerise, qu’en bouche, où le vin se montre généreux, doux et frais à la fois, avec des tanins qui se fondent dans des arômes fruités et épicés. À déguster sans attendre sur une côte de bœuf au poivre.
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Détails du vin
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Le Vieux Clocher Cairanne Secret De Terroir 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. AIMÉ ARNOUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône-villages
- Fiche appellation
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La vigne est une affaire de famille chez les Arnoux depuis 1717, lorsque le seigneur de Lauris leur donna en bail quelques ceps. Aujourd'hui, le jury apprécie ce 2001 très foncé, au bouquet subtil de fruits rouges mûrs. Celui-ci possède de la matière, des flaveurs complexes et une bonne longueur. Il peut encore vieillir deux ou trois ans avant d'être servi avec un gibier.
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