VIEUX CHATEAU PELLETAN

1998

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Etabli au nord de l'appellation, sur argilo-calcaire, ce vignoble appartient à la famille Magnaudeix qui exploite aussi Vieux Larmande et Tertre de Sarpe. Ici, l'encépagement comprend 80 % de merlot et 20 % de cabernet franc. Cela donne un vin à la couleur rubis foncé, au nez de petits fruits rouges, légèrement boisé. La bouche franche évolue sur des tanins encore durs qui demanderont quelques années pour s'assagir. Un saint-émilion à l'ancienne, rustique et viril.

Détail du vin Vieux chateau pelletan

Garde :

-

Production :

23 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pièce

Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).