STEEVE CHARVET

Côte du Py 2015

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Installé en 2011, Steeve Charvet représente la cinquième génération sur ce domaine de Chiroubles, qui couvre aujourd'hui 7 ha. Son grand-père pratiquait l'élevage et cultivait 4 ha ; son père Armand a débuté la vente en bouteilles. Outre le chiroubles, le vigneron propose du morgon et du beaujolais.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une macération en grappes entières d'une vingtaine de jours suivie d'un élevage en cuve pendant un an ont présidé à l'élaboration de cette cuvée. Le bouquet présente des notes de violette, d'épices et de cassis. La bouche se révèle ronde, suave et longue. Un morgon au profil gourmand.

Détail du vin Steeve charvet

Garde :

2018 - 2022

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Morgon

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Négociant-manipulant

Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.