SIMMONET-FEBVRE Sauvignon 2022 - blanc

Bourgogne • Saint-bris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Simmonet-febvre Sauvignon 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Une seyante robe jaune doré habille cette cuvée très élégante, élevée en cuve pendant 8 mois. Typique de l'appellation, elle reflète parfaitement son terroir de marnes calcaires. Le nez, intense, s'ouvre sur les agrumes et des notes minérales. Un bel équilibre apparaît en bouche sur un fond d'herbe fraîchement coupée souligné par une pointe d'acidité. Un vin complet et complexe.

Simonnet-febvre : Le vigneron

Reprise en 2003 par Louis Latour et dirigée par Paul Espitalié, cette maison de négoce-éleveur fondée en 1840 est une référence en Chablisien. Une solide renommée qui dépasse largement les frontières de France.

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Détail du vin Simmonet-febvre Sauvignon 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Simmonet-febvre Sauvignon 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Simmonet-febvre Sauvignon 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Simmonet-febvre Sauvignon 2022 blanc ont-elles été produites ? 2 725 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Simmonet-febvre Sauvignon 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Simmonet-febvre Sauvignon 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Simmonet-febvre Sauvignon 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.

Garde :

2024 - 2029

Production :

2 725 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 13 °C

Producteur :

SIMONNET-FEBVRE

la Fiche du producteur

Appellation :