SIEUR D'ARQUES

Diaphane Grande Cuvée 2012

blanc effervescent 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
La cave coopérative Sieur d'Arques est un acteur incontournable du vignoble limouxin, où elle assure environ 60 % de la production. Fondée en 1946, elle fédère aujourd'hui quelque 290 adhérents et dispose d'un vaste vignoble de 2 200 ha éparpillés sur plus de quarante communes, ce qui lui permet d'opérer une sélection parcellaire rigoureuse sur une très large variété de terroirs.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Déjà sélectionnée l'an passé dans le millésime 2011, cette cuvée Diaphane version 2012 a séduit le jury par sa belle effervescence et par ses parfums intenses et complexes de fleur d'acacia, de pêche blanche et d'épices douces agrémentés d'un soupçon d'agrumes. Une attaque ample ouvre sur un palais vif et tonique, sans agressivité, qui fait écho à l'olfaction, notamment son côté fruité.

Détail du vin Sieur d'arques

Garde :

2015 - 2017

Production :

75 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blanquette-de-limoux

la Fiche appellation

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Marsanne

Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.