SIEUR D'ARQUES

On the rocks

blanc effervescent 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
La cave coopérative Sieur d'Arques est un acteur incontournable du vignoble limouxin, où elle assure environ 60 % de la production. Fondée en 1946, elle fédère aujourd'hui quelque 290 adhérents et dispose d'un vaste vignoble de 2 200 ha éparpillés dans plus de quarante communes, ce qui lui permet d'opérer une sélection parcellaire rigoureuse sur une très large variété de terroirs.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une jolie robe couleur paille, un nez ouvert sur des arômes de pomme fraîche, une bouche à l'unisson, douce et de bonne longueur, agrémentée d'une touche florale : un bon classique de l'appellation.

Détail du vin Sieur d'arques

Garde :

2017 - 2018

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blanquette méthode ancestrale

la Fiche appellation

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un mot du vin

Maturation

Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.