Sas Sauvion Lacheteau
Appellations
- Muscadet-sèvre-et-maine
- Gros-plant-du-pays-nantais
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Informations pratiques
château du Cléray BP 49459, 44330 Vallet France
02 40 36 22 55
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Sas Sauvion Lacheteau
- blanc tranquille
Évocation de la douce brise océanique, le "vent d'ange", qui vient parfois caresser ces vignes plantées d'un seul tenant au pied du château de Cléray, cette cuvée séduit par ses arômes intenses et raffinés de fleurs et de fruits blancs (poire). Un bel équilibre, de la finesse, de la fraîcheur et toujours ces notes de poire: le palais laisse le dégustateur sur une sensation de délicatesse et d'harmonie.
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- blanc tranquille
Ce château, situé au milieu d'un jardin et de 30 ha de vignes, possède des caves voûtées, rares dans le vignoble nantais. Vous y dégusterez ce vin expressif au caractère de terroir assez net, développant des notes citronnées et minérales. Ample et puissante, équilibrée, sa bouche révèle des arômes de fruits blancs et s'achève sur une impression de finesse très agréable. À boire maintenant, ou à laisser patienter: sa personnalité se développera encore.
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Sur lie Réserve 2004
- blanc tranquille
Propriété au XIX e s. du cardinal Richard de La Vergne, archevêque de Paris qui participa à la construction du Sacré-Coeur à Montmartre. Les dégustateurs ont décelé dans cette cuvée l'empreinte d'un grand terroir. Issue de micaschistes, celle-ci dévoile des arômes intenses, marqués par une certaine minéralité. Elle se montre structurée, fraîche et d'une bonne longueur. Pour des huîtres, certes, mais pourquoi pas aussi pour un poisson en sauce?
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Sur lie Réserve Haute Culture 2003
- blanc tranquille
Le château de Cléray comme tous les producteurs de cette AOC laisse ses vins faire leurs Pâques afin que ceux-ci mûrissent jusqu'à cette date sur leurs lies fines et s'épanouissent pleinement. Le 2003 apparaît ainsi élégamment fruité: l'abricot sec et les fruits confits se déclinent au nez, tandis qu'en bouche une légère minéralité relève la finale. Un dégustateur conseille un accord avec une lotte au curry. Cité, le Cardinal Richard Haute Culture Sur lie 2003 fait preuve d'équilibre, de fraîcheur et d'une bonne intensité aromatique.
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- blanc tranquille
Propriété d'une famille de négociants, le château du Cléray est un grand nom de la frange est du vignoble nantais. Son vin révèle un caractère flatteur, avec ses jolis reflets, son délicat nez fruité et gai, sa bouche à la belle expression de fruits (poire) et de fleurs blanches. On peut, par ailleurs, revenir au millésime 95 (5 à 8€) cité, dont le nez fin et la bouche ronde, fraîche et même encore nerveuse, témoignent d'une grande jeunesse.
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- blanc tranquille
Il porte le nom d'un cardinal parisien, jadis propriétaire du château du Cléray. Quoique discret, son nez révèle des arômes de fruits secs, de poire et de genêt. La bouche possède de la souplesse et de la fraîcheur sur une note épicée. Déjà très agréable, ce vin de terroir patientera volontiers quelques mois.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
EARL Vignobles Philippe CHÉNARD
Le Pallet
- Vallée de la Loire et Centre (7)
- Vins de Pays
Le JARDIN D'ÉDOUARD
Château-Thébaud
- Vallée de la Loire et Centre (9)
- Vins de Pays (2)
Les Vignerons des TERROIRS DE LA NOËLLE
Ancenis
- Vallée de la Loire et Centre (12)
