ROGER MEYLAN

Cologny Réserve de la commune 2006

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin exceptionnel

L'avis du Guide Hachette des Vins

Chez les Meylan, la vigne est une histoire de famille: depuis la création du domaine en 1970, Jean, puis Roger et maintenant Sarah en tant qu'œnologue. «Assemblage de cépages nobles» peut-on lire sur l'étiquette, à savoir du merlot et du garanoir à parité, élevés douze mois en barrique sur leurs lies. Le résultat est un vin au bouquet dominé par des notes de cuir et de réglisse, que l'on retrouve en bouche, accompagnées de saveurs de pruneau et de cacao. Ample et généreux, d'une grande persistance, c'est un rouge que l'on réservera au gibier ou à des fromages relevés.

Détail du vin Roger meylan

Garde :

-

Production :

2 930 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton de Genève

la Fiche appellation

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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.