coup de cœur
Le Cret 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Le phénix des hôtes de ces vignes, comme aurait pu dire le fabuliste. Notre coup de coeur salue les efforts d'un négociant genevois, également propriétaire dans la Côte vaudoise. Beaucoup d'amateurs découvriront ainsi un merveilleux ménage à trois: gamaret, pinot noir, garanoir. Rubis profond, un 2000 aux arômes délicieux de fruits rouges. Sa structure est impeccable, ses tanins très fins, sa texture serrée. Dotée d'un potentiel de garde considérable, cette bouteille devrait accompagner un magret de canard ou des fromages à pâte dure.
Détails du vin
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Le Le Cret 2000 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- SA MARCEL BERTHAUDIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Canton de Genève
- Fiche appellation
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LE CRÊT
Barrique 2006
Vins Suisses, Canton de Genève
- rouge tranquille
Depuis vingt ans, Claude Berthaudin, installé dans la jolie petite ville de Carouge à la sortie de Genève, officie en tant que viticulteur et négociant à la fois sur le canton de Vaud et à Genève. Son rouge est un assemblage de gamaret, de garanoir et de pinot noir, élevé dix mois en barriques (dont 50 % de neuves). Le nez de fruits noirs a hérité des notes toastées du fût, tandis que la bouche montre une belle complexité, retrouvant des parfums de fruits des bois accompagnés de nuances balsamiques et cacaotées. Un vin superbement équilibré et d’une grande longueur, qui attendra votre retour de la chasse pour passer à table.
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CLOS DU ROUSSILLON
Tartegnin 2004
- blanc tranquille
A une dizaine de kilomètres du château de Prangins qui abrite le musée national d'Histoire suisse, cette maison a produit un chasselas bien doré, au nez explosif de rose fanée et de mélisse. Une certaine douceur est perceptible en attaque, puis les arômes reviennent en force. Un moelleux à proposer avec une tarte aux pommes. La cuvée Les Feuillantines gewürztraminer vendanges tardives 2003 du grand cru de Tartegnin (8 à 11 €) est un moelleux floral et citronné, doté d'une légère touche d'amertume en finale. Parfait à l'apéritif. Il obtient une étoile.
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LE CRET
2000
Vins Suisses, Canton de Genève
- rouge tranquille
Le pinot noir se marie à parts égales au gamaret et au garanoir pour composer cette cuvée. Le gamaret est un croisement de gamay noir et de reichensteiner qui apporte couleur et richesse en tanins; le garanoir, issu des mêmes parents, confère le fruité. Il en résulte un vin généreux en fruits, dont la maturité s'exprime dans une bouche ample et ronde, soutenue par des tanins encore présents. S'il est déjà agréable, ce 99 pourra cependant vieillir un an ou deux.
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CAVE BERTHAUDIN
Tartegnin Chardonnay Les Feuillantines 2002
- blanc tranquille
Parfaitement exposé au sud, le raisin bénéficie du moindre rayon de soleil sur ce terroir argilo-calcaire, d'où le nom de clos du Roussillon. C'est un riche chardonnay que l'on découvre en effet ici. Tandis que le nez mêle subtilement le miel, les fruits frais et les notes boisées, la bouche révèle un gras imposant, à peine relevé d'une pointe de fraîcheur. La finale est ample, le bois équilibré et fin. Un vin prêt à boire.
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ANCIENNE PROPRIETE AUBERJONOIS
Tartegnin Chasselas 2000
- blanc tranquille
Une jolie peinture figurant un couple de vendangeurs illustre l'étiquette de cette bouteille. Elle est l'oeuvre de René Auberjonois (1872-1957), fils de l'ancien propriétaire du domaine. C'est un chasselas tout aussi harmonieux qui se découvre dans le verre. Bien ouvert, il décline une palette florale (tilleul) et fruitée (pêche, abricot). La bouche est très douce, équilibrée par une discrète acidité. Après des arômes fruités et minéraux, la finale laisse une sensation légèrement amère.
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LE CRÊT
Aligoté 2010
Vins Suisses, Canton de Genève
- blanc tranquille
La famille Berthaudin, déjà productrice de vins vaudois depuis 1962, officie aussi depuis plus de vingt ans en tant que viticulteur et négociant sur le canton de Genève. Elle propose ici un aligoté aux reflets verts qui exprime toute sa fraîcheur au travers de parfums d'agrumes, de citronnelle et de verveine. C'est un vin d'une belle typicité, avec du volume et une pointe de vivacité, qui s'accordera sur des crustacés.
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Le vigneron
SA MARCEL BERTHAUDIN
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- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Canton de Genève
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