Domaine des Alouettes
- blanc tranquille
coup de cœur
Domaine Des Alouettes Chardonnay De Satigny 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Situé dans le hameau viticole de Bourdigny, sur la commune de Satigny, le domaine des Alouettes, créé par la famille Ramu en 1946, couvre 17 ha. Les vignobles en coteaux bénéficient d'une excellente exposition et d'un ensoleillement exceptionnel mais aussi de soins remarquables. Témoin, ce superbe chardonnay qui reçoit les honneurs du grand jury. Au nez, un bouquet fin et délicat de fruits exotiques agrémenté de notes d’agrumes. En bouche, de la rondeur, de la fraîcheur, jusqu’à la friande finale. À apprécier dès aujourd’hui à l’heure de l’apéritif ou sur un poisson.
Détails du vin
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Le Domaine Des Alouettes Chardonnay De Satigny 2009 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 200 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- JEAN-DANIEL RAMU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Canton de Genève
- Fiche appellation
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Ce domaine de 17 ha, situé à Bourdigny, l'un des cinq hameaux de la commune viticole de Satigny, est conduit par la même famille depuis 1946. Jean-Daniel Ramu, à sa tête depuis 1994, a élaboré un 2006 au nez flatteur de fruits rouges. L'attaque franche annonce un palais tout aussi fruité, sur le noyau de cerise, qui se termine sur une fraîcheur agréable. Un vin équilibré que l'on appréciera sur un fromage à pâte molle ou sur une viande blanche rôtie.
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Bourdigny est un hameau viticole lié à Satigny, la plus grande commune viticole de Suisse. Il fait partie d'une vaste région appelée le Mandement, héritière des propriétés épiscopales du Moyen Age. Le domaine des Alouettes cultive ici 17ha; il a produit un chasselas finement fruité, équilibré et rond.
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Le vigneron
JEAN-DANIEL RAMU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Canton de Genève
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