Domaine des Trois Étoiles
- rouge tranquille
coup de cœur
Domaine Des Trois étoiles Merlot élevé En Fût De Chêne 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Ce domaine fut pionnier de la culture du merlot dans le canton de Genève en 1936. Son 2003, d'un rouge sombre presque noir, livre un bouquet intense de myrtille, nuancé de vanille. La matière riche bénéficie du soutien de tanins puissants, dont la jeunesse invite à une garde de quelques années. Le vin aura alors atteint sa pleine expression.
Détails du vin
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Le Domaine Des Trois étoiles Merlot élevé En Fût De Chêne 2003 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- JEAN-CHARLES CROUSAZ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Canton de Genève
- Fiche appellation
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Ce domaine de 10ha a été le premier à introduire le merlot à Genève à la suite d'une erreur de livraison du pépiniériste... Un heureux hasard puisque ce cépage atteint ici un haut niveau. Ce 98, net et limpide, s'habille d'une robe rubis à nuances orangées. Au sureau et au cassis s'ajoute une note épicée au nez. La bouche bien structurée et équilibrée repose sur une trame tannique fine et joliment vanillée en finale. S'il est prêt à boire, ce vin a le potentiel nécessaire pour vieillir en cave.
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DOMAINE DES TROIS ÉTOILES
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Vins Suisses, Canton de Genève
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- blanc tranquille
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Le vigneron
JEAN-CHARLES CROUSAZ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Canton de Genève
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