Restanques De Lascours 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Une moitié de rolle, l'autre de clairette et de sauvignon, composent ce joli blanc à l'éclat nacré et aux senteurs printanières de seringa et d'amande fraîche qui prennent vie dans une bouche déliée, tendre et fondue, soutenue par une fine tension saline et relevée par une finale dynamique teintée d'anis vert. Pour l'apéritif avec une marmite de tellines et de coques en persillade.
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Détails du vin
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Le Restanques De Lascours 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2027
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- LES VIGNERONS DU GARLABAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Bouches-du-Rhône
- Fiche appellation
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Une moitié de rolle, l'autre de clairette et de sauvignon, composent ce joli blanc à l'éclat nacré et aux senteurs printanières de seringa et d'amande fraîche qui prennent vie dans une bouche déliée, tendre et fondue, soutenue par une fine tension saline et relevée par une finale dynamique teintée d'anis vert. Pour l'apéritif avec une marmite de tellines et de coques en persillade.
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- rouge tranquille
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LES VIGNERONS DU GARLABAN
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LES VIGNERONS DU GARLABAN
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Vins de Pays, IGP Bouches-du-Rhône
- rouge tranquille
Grâce à une sélection parcellaire rigoureuse, les Vignerons du Garlaban ont parfaitement réussi ce vin d'assemblage (grenache 80 %, syrah 15 %, carignan 5 %). La robe est sombre, le nez ouvert sur des notes de confiture de cerises. En bouche, le vin est gourmand, avec des tanins qui apparaissent en finale, mais sans nuire à l'équilibre général. À découvrir avec des côtelettes d'agneau. Le caladoc rosé 2005 (moins de 3 €) est cité pour la finesse de ses flaveurs, son ampleur en bouche et sa finale épicée.
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Le vigneron
LES VIGNERONS DU GARLABAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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