Rémi Jeanniard 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Successivement Marcel Jeanniard (1959), Jeanniard Marcel et Fils (1992) et après partage Rémi Jeanniard (6 ha, 2004). (On prononce Jan-niard. C'est mieux de le savoir si vous allez à Morey.) Les loups de Morey sur une étiquette de chambolle! Autrefois les Ratals (surnom des Chambollois) ne l'auraient pas accepté de bon coeur. Réchauffement climatique? Les choses se sont adoucies entre ces villages. Pour en venir à ce vin cerise (entre la rouge et la noire), aux arômes fruités très plaisants, il traite sa matière bien réelle avec souplesse de caractère. Un peu de vivacité sur le tout.
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Vins de Chambolle-musigny
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Détails du vin
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Le Rémi Jeanniard 2004 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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1 525 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 525 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 °C
- Producteur
- RÉMI JEANNIARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chambolle-musigny
- Fiche appellation
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Rémi Jeanniard s'est installé en 2004 sur la moitié du domaine familial. Cela lui fait 6,10 ha à exploiter sur les communes de Gevrey, Chambolle et Morey-Saint-Denis. On découvre son village 2005, profond, presque noir, au nez assez puissant de framboise et de cassis. La bouche termine sur une certaine austérité. Mais avant, on sera passé par une attaque franche, une matière fruitée et des tanins ronds. De quoi donner envie de patienter jusqu'en 2010 que la jeunesse se soit assagie.
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Le vigneron
RÉMI JEANNIARD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chambolle-musigny
Ce village aux maisons serrées les unes contre les autres garde tout son sol pour la vigne : 200 ha produisant ce vin de soie et de dentelle qui est le plus « féminin » de la Côte de Nuits. Les Amoureuses produit la bouteille de proue des premiers crus, aussi estimée qu'un grand cru.
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