R. DUBOIS ET FILS 2021 - rouge

Bourgogne • Nuits-saint-georges

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

R. Dubois Et Fils 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

La famille Dubois se fait un bel ambassadeur de son appellation d'élection avec cette cuvée aux notes intenses et complexes de vieille rose, de violette et de liqueur de fruits rouges. Sa texture en bouche, épaulée par des tanins soyeux, fait preuve de gourmandise. Un vin élevé pour 40 % en fût neuf qui a déjà bien digéré son boisé.

Dom. R. Dubois Et Fils : Le vigneron

Béatrice Dubois et son frère Raphaël, installés depuis 1991, conduisent 22 ha de vignes dans les deux Côtes. Un vignoble certifié bio depuis 2023. Béatrice vinifie, après avoir passé plusieurs années à l'étranger ; Raphaël s'occupe de la vigne. Ils ont également développé en 2000 une affaire de négoce pour étoffer leur gamme.

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Détail du vin R. Dubois Et Fils 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin R. Dubois Et Fils 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le R. Dubois Et Fils 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de R. Dubois Et Fils 2021 rouge ont-elles été produites ? 14 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin R. Dubois Et Fils 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le R. Dubois Et Fils 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin R. Dubois Et Fils 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin R. Dubois Et Fils 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2026 - 2032

Production :

14 100 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. R. DUBOIS ET FILS

la Fiche du producteur