Pierre Taupenot
- rouge tranquille
- A boire
Pierre Taupenot Les Grands-champs 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Les 4 ha de ce lieu-dit forment la base du coteau des neufs 1ers crus du village. Pierre Taupenot y cultive 23 ares de vieux ceps de cinquante ans, à l'origine d'un vin au nez profond de fruits mûrs sur fond boisé. Le palais attaque sur le fruit, puis monte en puissance, vigoureusement charpenté par de solides tanins qui demandent à se fondre.
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Détails du vin
-
Le Pierre Taupenot Les Grands-champs 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : lapin à la moutarde.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2023
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- PIERRE TAUPENOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Auxey-duresses
- Fiche appellation
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