PIERRE TAUPENOT

2001

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sous sa robe pourpre à reflets violines, un auxey au nez discret orienté, semble-t-il, vers le sous-bois. La bouche est peu aromatique, mais ses tanins sont de bonne qualité et assez fins en finale. Aucune agressivité, malgré sa fermeté. C'est ce qui plaît en lui: ce côté solide, traditionnel. Pour un époisses, mais pas avant 2005.

Détail du vin Pierre taupenot

Garde :

-

Production :

5 333 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Auxey-duresses

la Fiche appellation

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