Pierre Cornu-camus 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
On comprend pourquoi trouvères et ménestrels faisaient si souvent halte au château de Vergy. On leur servait sans doute de tels vins. Le blanc 2001 nous plaît tout autant que ce rouge 2002. D'une présentation impeccable, le nez de griotte évoluant légèrement vers le pruneau, il déroule le tapis rouge sur la langue: richesse soyeuse, maturité épanouie, la séduction mise en bouteille.
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Détails du vin
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Le Pierre Cornu-camus 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. PIERRE CORNU-CAMUS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. PIERRE CORNU-CAMUS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
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