Philippe et Arnaud Dubreuil
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Philippe Et Arnaud Dubreuil 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Le savigny blanc ne représente que 35 ha, mais quand il est bien travaillé, cela peut donner de grandes choses, à l'image de ce 2015 étincelant dans sa robe d'or, au nez à la fois intense et fin de beurre frais et de fruits jaunes. La bouche apparaît ample, dense, riche, solaire, mais jamais lourde, affinée par une belle fraîcheur saline qui pousse loin la finale.
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Détails du vin
-
Le Philippe Et Arnaud Dubreuil 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
4 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2024
- Production
- 4 300 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. PHILIPPE ET ARNAUD DUBREUIL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Savigny-lès-beaune
- Fiche appellation
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On a vendangé ici le 22 septembre 2000, si vous voulez tout savoir. Et du bon raisin, car ce chardonnay d'une belle intensité n'en finit plus de nous en raconter. Noisette, amande grillée du premier au second nez. La constitution? Pleine et entière, avec un petit côté vif calmant le gras, une saveur poivrée, une fine persistance. Les amateurs savent ce qu'on veut dire quand on parle du style pâtisserie. Egalement conseillé, le 1 er cru Les Serpentières 2000 rouge (11 à 15€) obtient une étoile.
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un parfum de petits fruits noirs sur des notes fumées se dégage de ce 2017. En bouche, il y a de la mâche et toujours la fraîcheur du fruit. Les tanins sont bien présents et rendent ce vin idéal pour un accord avec une viande rouge.
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