Paul Thomas
- blanc tranquille
Paul Thomas Chavignol Les Comtesses 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Le lieu-dit Les Comtesses, situé sur les terres blanches de la côte des Monts damnés, est partagé entre quelques rares propriétaires dont le domaine Paul Thomas a la chance de faire partie. Il a donné naissance à un sancerre blanc aux senteurs intenses d'agrumes (pamplemousse). La bouche, très ronde et ample, évite la lourdeur grâce à une bonne tenue. À la fois végétale, minérale et fruitée, elle devrait s'affirmer dans les mois qui viennent et sera alors à sa place sur une volaille en sauce.
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Détails du vin
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Le Paul Thomas Chavignol Les Comtesses 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
7 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 800 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- SCEV PAUL THOMAS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
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Le lieu-dit Les Comtesses, situé sur les terres blanches de la côte des Monts damnés, est partagé entre quelques rares propriétaires dont le domaine Paul Thomas a la chance de faire partie. Il a donné naissance à un sancerre blanc aux senteurs intenses d'agrumes (pamplemousse). La bouche, très ronde et ample, évite la lourdeur grâce à une bonne tenue. À la fois végétale, minérale et fruitée, elle devrait s'affirmer dans les mois qui viennent et sera alors à sa place sur une volaille en sauce.
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Le vigneron
SCEV PAUL THOMAS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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