Paul Thomas
- rosé tranquille
- A boire
Paul Thomas Chavignol 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Obtenu pour moitié par pressurage direct et pour moitié par saignée, ce 2017 dévoile au nez des arômes de baies acidulées, de fines notes mentholées ainsi que d'une touche minérale pointue, sources de fraîcheur. À l'unisson, le palais se montre énergique et frais, sans aspérités, jusqu'à la finale marquée par les saveurs de fruits rouges.
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Détails du vin
-
Le Paul Thomas Chavignol 2017 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
7 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : crustacés.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2019
- Production
- 7 800 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- SCEV PAUL THOMAS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
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Le vigneron
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