PAUL THOMAS Chavignol Les Comtesses 2008
PAUL THOMAS Chavignol Les Comtesses 2008

Paul Thomas

Favori
Chavignol Les Comtesses 2008 - blanc
  • blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011
Vin cité!

Paul Thomas Chavignol Les Comtesses 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce domaine a vu le jour en 1965, sous l'impulsion de Jean Deniot, alors maître vigneron à Chavignol. Il est aujourd'hui conduit par son petit-fils, qui présente ici un vin dont le bouquet agréable a conservé toute sa jeunesse: fleurs blanches, genêt, agrumes, complétés d'une discrète touche de coing. Souple et légère, la bouche est ponctuée d'une vivacité heureuse, bien représentative de l'appellation, renforcée par des notes citronnées en finale. À déguster sur un crottin de Chavignol, bien sûr.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
7 800 bouteilles
élevage
En cuve
température
12 °C
Producteur
SCEV PAUL THOMAS
Fiche du producteur
Appellation
Sancerre
Fiche appellation

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