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PAUL KUBLER Zinnkoepflé Gewurztraminer Vendanges tardives 2006 • Gd cru - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin exceptionnel
coup de cœur

Paul Kubler Zinnkoepflé Gewurztraminer Vendanges Tardives 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Installés à Soultzmatt, ces vignerons tirent le meilleur parti du superbe coteau qui domine leur village. Particulièrement protégé des influences humides atlantiques par les plus hauts sommets des Vosges, le Zinnkoepflé bénéficie d'un microclimat très sec propice à la surmaturation. Philippe Kubler a tiré de ce terroir de puissants sylvaners décrits dans de précédentes éditions, et plus classiquement, des gewurztraminers comme celui-ci, qui peuvent afficher leur noble origine. Ces vendanges tardives font l'unanimité. Leur robe jaune d'or intense, presque ambrée, annonce un nez concentré et confit qui décline une gamme complexe de fruits secs (figue, abricot), de miel et de cire d'abeille. L'attaque puissante confirme ces premières impressions: ce vin sort du lot par son gras et par sa complexité, et allie la puissance et la finesse. Déjà agréable, il pourrait vivre plus d'une décennie dans une bonne cave. (Sucres résiduels: 93 g/l.)

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Détail du vin Paul Kubler Zinnkoepflé Gewurztraminer Vendanges Tardives 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Paul Kubler Zinnkoepflé Gewurztraminer Vendanges Tardives 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Paul Kubler Zinnkoepflé Gewurztraminer Vendanges Tardives 2006 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Paul Kubler Zinnkoepflé Gewurztraminer Vendanges Tardives 2006 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Paul Kubler Zinnkoepflé Gewurztraminer Vendanges Tardives 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
Paul Kubler Zinnkoepflé Gewurztraminer Vendanges tardives 2006

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