PAUL KUBLER

Zinnkoepflé Gewurztraminer Sélection de grains nobles 2000 • Gd cru

blanc tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Couverte de vignes, la Vallée Noble possède dans le terroir du Zinnkoepflé l'un des crus les mieux exposés, particulièrement favorable à la maturation et à l'expression du gewurztraminer. Or intense avec quelques reflets orangés, celui-ci s'ouvre sur la rose, les agrumes et la mangue, agrémentés par une note de miel typique de la surmaturation. On retrouve la mangue dans un palais gras, confit, miellé, caractéristique d'une sélection de grains nobles. Un vin harmonieux et tout en dentelles.

Détail du vin Paul kubler

Garde :

-

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mistelle

Moût de raisin frais, riche en sucre, dont la fermentation a été arrêtée par l’adjonction d’alcool. Syn. : vin de liqueur.