PAUL BENOIT ET FILS

Pupillin Chardonnay 2004

Jura Arbois

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avec son belvédère sur le vignoble et le soin apporté au fleurissement, le village de Pupillin vaut le détour. Parmi de nombreux vignerons, on y trouve les Benoit Père et Fils qui ont élaboré cette cuvée de chardonnay d'une belle couleur or pâle. Le nez est assez discret, sans doute encore fermé, mais délicat. La bouche est équilibrée et d'une agréable compagnie. À servir dès maintenant sur une truite aux amandes ou une volaille.

Détail du vin Paul benoit et fils

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois

la Fiche appellation

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un mot du vin

Épais

Se dit d'un vin donnant en bouche une impression de lourdeur et d'épaisseur.