PAUL BENOIT

Pupillin Pinot noir 2000

Jura Arbois

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

En juin 2002, la nouvelle génération arrive chez Paul Benoit. Son fils le rejoint en effet sur l'exploitation. Un vent de jeunesse souffle aussi sur cet arbois Pupillin pur pinot noir. Le nez est ouvert et fruité (réglisse, framboise, fraise). L'impression de fraîcheur ainsi développée se retrouve également dans une bouche dotée d'une belle matière. Les tanins sont présents et laissent déjà augurer une évolution soyeuse.

Détail du vin Paul benoit

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois

la Fiche appellation

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Friand

Qualificatif d'un vin à la fois frais et fruité.