PASCAL JOLIVET
- blanc tranquille
coup de cœur
Pascal Jolivet Le Chêne Marchand 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Le jury a plébiscité ce blanc 98 d'un or pâle limpide et dont la palette d'agrumes est représentative de l'originalité des sancerre. Extrêmement équilibré, brillant par la finesse des arômes et leur complexité, ce vin traduit une maîtrise et un respect de la vendange sans concessions. Quelle harmonie et quelle longueur! Coup de coeur assurément. En blanc, Les Caillottes 99 obtient une étoile. C'est un vin complet, aux arômes d'orange mûre qui se prolongent en bouche accompagnés d'une nuance vanillée agréable.
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Détails du vin
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Le Pascal Jolivet Le Chêne Marchand 1998 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- PASCAL JOLIVET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
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Le vigneron
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