PARCÉ FRÈRES Grenat Muté sur grains 2015 - rouge

Roussillon • Maury

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Parcé Frères Grenat Muté Sur Grains 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le grenat très sombre de la robe traduit un mutage sur grains l'ajout d'alcool intervient vers le milieu de la fermentation pour l'arrêter, tout en conservant une part des sucres du raisin. Une opération qui permet également d'extraire le maximum de composés du raisin. Les fruits noirs (mûre, myrtille, cassis) et la cerise prennent au nez des tons confiturés, sur fond de cacao. La bouche apparaît travaillée, affinée, avec des tanins polis. Croquante, souple et solide à la fois, elle déploie toujours ce fruit noir, accompagné d'une douceur épicée et vanillée.

Vins Parcé Frères : Le vigneron

Parcé Frères est la structure de négoce qui commercialise les vins du Dom. Augustin et du Dom. de la Préceptorie, propriété de la famille Parcé. La nouvelle génération est désormais aux commandes avec Martin, Augustin et Vincent.

Vins de Maury

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Détail du vin Parcé Frères Grenat Muté Sur Grains 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Parcé Frères Grenat Muté Sur Grains 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Parcé Frères Grenat Muté Sur Grains 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Parcé Frères Grenat Muté Sur Grains 2015 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Parcé Frères Grenat Muté Sur Grains 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Parcé Frères Grenat Muté Sur Grains 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

2018 - 2028

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

13 à 15 °C

Producteur :

VINS PARCÉ FRÈRES

la Fiche du producteur

Appellation :