OPAL

Sur lie Vieilles Vignes 2012

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean-Paul et Nathalie Sauvaget exploitent depuis 2001 ces terroirs de gneiss et de micas situés sur la rive sud de la Sèvre. Ce 2012, vendangé à la main, se présente dans une robe limpide et dorée. Fin et aromatique, il offre en bouche des notes vives et acidulées. Un vin bien dans son appellation, que l'on appréciera sur des rillettes de poisson.

Détail du vin Opal

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gros-plant-du-pays-nantais

la Fiche appellation

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Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.