OLIVIER FICHET 2017 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Olivier Fichet 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce vin issu du négoce s'inscrit totalement dans son millésime avec sa robe serin clair à reflets d'or et avec ses arômes intenses de fleurs blanches, de pêche et d'abricot, le tout souligné par des notes boisées bien fondues. Le palais se révèle ample, charnu, d'une grande persistance sur les fruits jaunes. Une belle bouteille pour aujourd'hui et pour demain.

Sarl Olivier Fichet : Le vigneron

Domaine sorti de la cave coopérative d'Igé par Francis Fichet en 1976. Ses fils Pierre-Yves et Olivier, aux commandes depuis 1999, exploitent aujourd'hui 35 ha de vignes, à partir desquels ils produisent une quinzaine de cuvées différentes nées des quatre cépages de Bourgogne. Une valeur sûre du Mâconnais, complétée en 2006 par une petite structure de négoce.

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Détail du vin Olivier Fichet 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Fichet 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Fichet 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Olivier Fichet 2017 blanc ont-elles été produites ? 7 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Olivier Fichet 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Olivier Fichet 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Fichet 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2020 - 2024
Production :
7 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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