Mouton Père et Fils
- rouge tranquille
- A boire
Mouton Père Et Fils Enomis 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Encore un peu sous l'empreinte de l'élevage sous bois, ce vin s'impose par son nez généreux de cassis confituré, de graphite et de fruits à coques. La bouche, riche et séveuse, embaume les épices douces et s'attèle à une structure tannique solide mais déjà soyeuse. Un vin "en construction" qui offre de belles promesses.
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Détails du vin
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Le Mouton Père Et Fils Enomis 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
-
9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes blanches / Viandes rouges / Gibiers.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2030
- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- MOUTON PÈRE ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côte-rôtie
- Fiche appellation
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MOUTON PÈRE ET FILS
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
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L’appellation Côte-rôtie
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