Monthelie-douhairet-porcheret Le Meix Bataille 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Ce 1er cru réputé tient son nom de la famille Bataille, qui siégeait au parlement de Bourgogne au XVIes. Il donne ici naissance à un vin ouvert sur la griotte et la vanille, ample au palais et bâti sur des tanins solides mais élégants, garants d'un bon vieillissement.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Monthélie
Vins de Monthélie
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Monthelie-douhairet-porcheret Le Meix Bataille 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2016 - 2019
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- DOUHAIRET-PORCHERET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Monthélie
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET
En Champans 2018
Double coup de cur dans l'édition précédente en monthélie et meursault, ce domaine se maintient en haut de l'affiche avec ce volnay majuscule, issu de l'un des climats les plus vastes de l'appellation, à mi-hauteur d'un coteau qui monte en pente douce. Un climat réputé donner des vins tout en finesse, très représentatifs de l'appellation. Né d'une vénérable vigne de 80ans, ce 2018 a tout bon et y ajoute le caractère solaire du millésime: seyante robe grenat de belle densité, nez intense de fruits noirs mûrs et de pâtisserie, bouche aussi ample que soyeuse et délicate, sur les fruits confiturés, avec des tanins veloutés en soutien. Déjà savoureux, et pour longtemps.
en savoir plus
MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET
Les Duresses 2018
Ce 1er cru est à cheval sur Monthelie et Auxey-Duresses. Le domaine y cultive une vénérable vigne de 60ans de chardonnay qui, dans le chaleureux millésime 2018, a donné un monthélie étincelant, à la robe brillante et dorée, au nez tout en finesse de petites fleurs blanches et de bergamote. En bouche, on découvre un vin sincère et très équilibré, à la fois ample, généreux et frais, bien cadré par un boisé racé qui laisse respirer le fruit jusque dans sa très longue finale.
en savoir plus
MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET
Le Pré de Manche 2018
Les 5,84ha de ce climat sont répartis sur 2parcelles en haut d'un coteau où les barres rocheuses de cet ancien pré forment comme des marches. Le domaine y cultive une vigne de 60ans à l'origine d'un meursault admirable qui met en lumière ce terroir peu connu. Le nez évoque l'églantine, le jasmin, l'amande et le pamplemousse sur fond de boisé toasté. Des senteurs florales que l'on retrouve dans une bouche à la fois ample, riche et énergique, stimulée par une longue finale minérale. Typicité et grande harmonie.
en savoir plus
DOMAINE MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET
Cuvée Miss Armande Vieilles Vignes 2020
Puissant, séducteur, centré sur les fruits jaunes et la vanille, le nez porte la marque d'un élevage de 11mois en barriques. Onctueuse dès l'attaque, généreusement épicée, la bouche offre volume, tenue, chair et parfums. Un chardonnay conséquent, tout en rondeur et en gourmandise, que l'on peut déboucher sans attendre.
en savoir plus
MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET
Les Fremiers 2019
Fremiers avec un "r" à Pommard, mais avec un "t" à Volnay: une bonne illustration des subtilités bourguignonnes. Au nez, une nage de fruits rouges sur son lit de mousse et de vanille. Des tanins fondants renforcent la sensation de rondeur qui émane d'une bouche souple, doucereuse, pétrie de fruits très mûrs, comme le veut le millésime. Un charme évident qui a mis le coup de cœur en balance.
en savoir plus
DOMAINE MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET
En Champans 2017
Ce très beau Champans en robe sombre dévoile un nez gourmand de fruits rouges mûrs sur fond de boisé bien dosé. Une attaque franche fait place à un milieu de bouche bien fruitée, ample, vineuse mais jamais lourde, bien épaulée par une fine fraîcheur et des tanins soyeux qui ajoutent à son élégance.
en savoir plus
MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET
Les Santenots 2015
Ce climat, qui tire son nom du latin sentis («ronces»), a pour particularité d'afficher volnay 1er cru sur l'étiquette lorsque la parcelle est plantée en pinot. Côté chardonnay, et meursault donc, ce 2015 déploie un beau bouquet floral (muguet, glycine), fruité (agrumes) et finement toasté; le prélude à un palais ample, franc, au fruité généreux, tendu par la minéralité de ce terroir argilo-calcaire. Idéal pour la cave.
en savoir plus
MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET
Les Santenots 2011
Sur ce climat, qui tire son nom du latin sentes (ronces), les raisins rouges donnent du volnay, les blancs du meursault. Ici, un vin à l'or étincelant, au nez intense et très flatteur de pêche blanche confite et de miel d'acacia. La bouche ne déçoit pas: du fruit mûr rehaussé d'épices, de la souplesse, du soyeux, de la consistance et une grande longueur.
en savoir plus
DOMAINE MONTHÉLIE-DOUHAIRET-PORCHERET
Clos du Meix Garnier Monopole 2006
Comme l'an dernier avec le millésime 2005, cette cuvée en piste pour le coup de cœur termine deuxième sur la ligne d'arrivée. Ce qui ne fait que confirmer sa qualité. Avec tous leurs sens en éveil, les dégustateurs livrent leurs impressions: d'un carmin intense à l'aspect satiné, il laisse dans son sillage des fragrances rares et délicates de violette et de cerise. Son corps soyeux s'appuie sur une structure de tanins fondus. Un superbe village. Et après tout, Poulidor, l'éternel second, n'était-il pas le favori du public?
en savoir plus
MONTHÉLIE-DOUHAIRET-PORCHERET
Clos du Meix Garnier Monopole 2005
André Porcheret fut le régisseur des Hospices de Beaune et l'auteur de quelques grandes cuvées. En voici encore deux. Ce Monopole tout d'abord, sélectionné pour le coup de coeur et qui termine second. Finesse et élégance des arômes (mariage des fruits, de la réglisse et de la vanille), et au palais, une mâche et un fruit de toute beauté, en leurs justes noces. Un grand village. Le 1 er cru Le Meix Bataille rouge 2005 mérite quant à lui mieux que le boeuf bourguignon. Le pigeonneau plutôt. Pas moins de vingt mois en fût pour un nez sauvage, épicé, où les fruits rouges et le sous-bois s'expriment également. Vineux, persistant, il patientera encore deux ou trois ans.
en savoir plus
DOMAINE MONTHÉLIE-DOUHAIRET PORCHERET
En Champans 2004
Finaliste du coup de coeur, un Champans tout en finesse: l'empreinte d'un baiser. Climat médian sur Volnay. Proche de son apogée (2008 ou 2009), il est rouge violacé. Toasté et pruneau au nez (dix-huit mois en fût), il fait très bonne impression au palais grâce à une matière noble, ronde, au boisé intégré. Un volnay bien dans son appellation.
en savoir plus
MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET
2022
Bourgogne, Chassagne-montrachet
- blanc tranquille
Ce chassagne s'ouvre sur un bouquet discret mais élégant d'acacia, de fleur de sureau et de pamplemousse. Une élégance qui trouve un heureux écho dans une bouche fine, fraîche, avec la minéralité et le fruit comme fils conducteurs.
en savoir plus
MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET
La Fussière 2020
Du plus vaste des 1erscrus de Maranges, Cataldina Lippo a tiré un pinot très plein, élevé 18mois, aux arômes épanouis de confiture de mûres, de poivre et de vanille. On aime l'attaque fraîche, le milieu de bouche charnu, les tanins crayeux et poudrés et la longue finale qui renoue avec le fruit noir. Consistant, déjà plaisant, et sans doute un peu plus dans une paire d'années.
en savoir plus
MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET
Les Fremiers 2020
Né d'une parcelle de 19ares, ce joli Fremiers livre un bouquet à l'accent de sous-bois et de fruits rouges. Encore réservée, la bouche, ronde à l'attaque, repose sur une trame tannique bien calibrée à la matière. Un peu de garde s'impose.
en savoir plus
DOMAINE MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET
Les Duresses 2020
Un 1er cru à cheval sur Monthélie et Auxey-Duresses, dont on retient le nez vanillé et citronné et la bouche bien en chair, habillée par un boisé fin appelé à se fondre.
en savoir plus
MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET
Clos du Meix Garnier Monopole 2018
Un monopole de 1,36ha entouré d'habitations («meix» désignait autrefois une vigne fermée à l'aplomb d'une maison). Dans le verre, un joli vin au nez élégant de griotte. Un caractère bien «pinot» que l'on retrouve dans une version kirschée dans une bouche souple en attaque, plus large et ferme dans son développement.
en savoir plus
MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET
Le Meix Bataille 2017
un 1er cru expressif, sur la griotte agrémentée de touches animales et végétales, riche et soyeux en bouche, encore un peu ferme en finale.
en savoir plus
DOMAINE MONTHELIE-DOUHAIRET-PORCHERET
Le Meix Bataille 2016
Ce petit climat de 2,27ha situé en bordure du village rappelle l'existence sur ses terres d'une ferme (mansus en latin médiéval) ayant appartenu à la famille Bataille, dont l'un des membres fut capitaine au château de la Rochepot. Cataldina Lippo y cultive 42ares de pinot noir qui ont donné ce vin très expressif, sur le cassis, la cerise, les épices et le grillé, à la bouche ample, concentrée, dense et bien charpentée.
en savoir plus
Le vigneron
DOUHAIRET-PORCHERET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Monthélie
Le village de Monthélie occupe une situation de balcon entre les premiers reliefs de la Côte de Beaune et les Hautes-Côtes. Sur la centaine d'hectares plantés en appellation communale, 31 ha sont classés en premiers crus. Orientés sud et sud-est, reposant sur du calcaire recouvert de bonnes terres rouges et de marnes, les meilleurs climats ...
DécouvrirLes plats en accord avec Monthelie-douhairet-porcheret Le Meix Bataille 2011 rouge
Vous aimez le vin Monthelie-Douhairet-Porcheret? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE