Michel Rebourgeon Rugiens 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Ce domaine installé au cœur de Pommard depuis 1964 est conduit aujourd'hui par la troisième génération, soit Delphine Whitehead et son mari. Cette cuvée confidentielle, née de 18 ares de pinots de vingt-cinq ans d'âge, exhale des parfums élégants de fruits noirs et d'épices. Douce, presque moelleuse en attaque, la bouche dévoile une texture dense et des tanins fermes et fins, qui garantiront à ce vin une bonne évolution d'ici trois à cinq ans. Accord gourmand en perspective avec un civet de lièvre ou un filet de bœuf Wellington.
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Détails du vin
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Le Michel Rebourgeon Rugiens 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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950 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 950 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- DOM. MICHEL REBOURGEON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pommard
- Fiche appellation
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Ce domaine installé au cœur de Pommard depuis 1964 est conduit aujourd'hui par la troisième génération, soit Delphine Whitehead et son mari. Cette cuvée confidentielle, née de 18ares de pinots de vingt-cinq ans d'âge, exhale des parfums élégants de fruits noirs et d'épices. Douce, presque moelleuse en attaque, la bouche dévoile une texture dense et des tanins fermes et fins, qui garantiront à ce vin une bonne évolution d'ici trois à cinq ans. Accord gourmand en perspective avec un civet de lièvre ou un filet de bœuf Wellington.
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Le vigneron
DOM. MICHEL REBOURGEON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pommard
Entre beaune et volnay, pommard marque l'endroit où la Côte de Beaune bifurque et s'oriente davantage au sud-est. Le terroir du pommard est limité à cette commune et son vignoble est implanté à flanc de coteau, à 280 m d'altitude. Mis en valeur dès le Moyen Âge, il produit exclusivement des vins rouges solides et tanniques, issus du ...
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