Michel Désormière et Fils
- rouge tranquille
Michel Désormière Et Fils Tradition 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Le domaine familial, créé en 1974 par Michel Désormière, est depuis 1996 conduit par ses deux fils Éric et Thierry. Cette cuvée a été élaborée à partir de vignes d'un âge respectable (quarante-cinq ans) vendangées à la main et vinifiées à la beaujolaise en macération semi-carbonique. Le nez rappelle d'ailleurs celui d'un beaujolais primeur, mêlant le bonbon anglais, le cassis et la cerise. La bouche, fruitée, charnue et volumineuse, est bien équilibrée par des tanins qui auront toute la souplesse souhaitée en 2014. Le 2012 Les Têtes (5 à 8 € ; 8 000 b.) est cité pour son nez puissant de sous-bois et de mûre, et pour sa bouche ample et tannique.
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Détails du vin
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Le Michel Désormière Et Fils Tradition 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 16 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 13 °C
- Producteur
- DOM. DÉSORMIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côte-roannaise
- Fiche appellation
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- Gîte
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- Chambre d’hôte
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