MAX GILLI

2001

rosé tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cent cinquante ans durant, le fruit de cet ancien vignoble n'était destiné qu'à la consommation familiale. Ce n'est qu'en 1997, à l'arrivée de Max Gilli, ancien pâtissier, que son vin sortit de l'anonymat. Bien équilibré, ce rosé pâle met à profit sa fraîcheur pour souligner ses arômes friands de fruits rouges.

Détail du vin Max gilli

Garde :

-

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bellet

la Fiche appellation

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un mot du vin

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« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).