Mas Des Brousses 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Un couple dynamique, complémentaire et sympathique. Géraldine et Xavier Combes élaborent des vins typés des coteaux-du-languedoc. Expression réussie de l'alliance des cépages (syrah, grenache à parts égales) et du terroir argilo-calcaire. Intense et chaleureux, ce vin laisse percevoir de jolies nuances d'épices et de fruits frais (cassis). La bouche ample et onctueuse, bien équilibrée, joue sur le fruit.
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Détails du vin
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Le Mas Des Brousses 2002 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- EARL MAS DES BROUSSES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
Une base de mourvèdre dans cette cuvée sombre de robe, dont le nez retenu livre des nuances de fruits confits, de poivre noir et de violette. Fraîche et pleine à l'attaque, la bouche se resserre sous l'effet de tanins fermes mais laisse filtrer en finale un fruit bien typé et méditerranéen. Sur la réserve mais prometteur.
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Géraldine Combes et Xavier Peyraud conjuguent leur talent pour élaborer ce Mas des Brousses, issu des cépages syrah et mourvèdre du fameux terroir d'éboulis argilo-calcaire de Puéchabon. Avec toujours la même ligne directrice, à savoir l'élégance, la finesse. La robe est grenat, limpide, le nez discret de prime abord gagne à l'aération de la complexité (fruits rouges, vanille). La concentration en bouche est présente sans excès, teintée d'une pointe de fraîcheur qui met en valeur des arômes d'épices douces, de réglisse et de café d'une grande persistance. À attendre deux ans.
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Terrasses du Larzac 2008
Sur un terroir argilo-calcaire et graveleux d'éboulis, Géraldine Combes travaille la finesse et l'élégance de ses vins. Paré dune robe grenat brillante, celui-ci livre un nez discret de prime abord, qui se dévoile ensuite sur la violette, les fruits rouges compotés et le pain toasté. La bouche gourmande, fraîche et florale, se termine sur une note de Zan. Accords suggérés: un pigeon ou un canard aux petits fruits rouges.
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2000
Géraldine Combes et Xavier Peyroud ont repris la propriété familiale de 1997 dans ce merveilleux village de Puéchabon. Charnu, équilibré, typique de l'AOC, ce vin offre de beaux parfums de garrigue, de fruits rouges et d'épices. La surprise vient de la bouche puissante, mais construite sur des tanins fondus et un très bon équilibre. Ce millésime peut attendre deux à trois ans. Si vous êtes végétarien, choisissez un ragoût de légumes. Et si vous ne l'êtes pas, ce conseil reste valable.
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Le vigneron
EARL MAS DES BROUSSES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Languedoc
Entre mistral et tramontane, les plus anciens vignobles de France. Au V e s. avant J.-C., les Grecs n'avaient-ils pas déjà planté autour d'Agde ? Quant à l'appellation coteaux-du-languedoc, elle est devenue en 2007 languedoc, vaste AOC régionale incluant, outre les coteaux d'origine, disséminés entre la bordure de la Montagne Noire et des ...
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